坐月子的食補，選擇溫和新鮮食材、營養均衡，視身體狀況調整食材、烹飪方式要正確

1. 選擇新鮮、溫和的食材相較於早期婦女，現代人平常所攝取的營養已經很充分，因此在坐月子期間應該把握「重質不重量」的原則來進行食補。所謂重質，指的不是精緻化，是食材的品質，應選擇新鮮、溫和的食材。新鮮度高的食材，不僅口感好，同時能提供充足養分。溫和食材較不具刺激性，能降低產婦腸胃的負擔，避免便祕的狀況發生。

2. 全方位攝取，營養均衡產後的婦女身體正處於復原狀態，需要充分均衡的營養。為了健康，建議產婦們別挑食，更別為了體態，刻意減少進食量。

產後6大類食物每日建議攝取量

3. 配合產婦狀況調整坐月子這段期間，產婦身體狀況隨著時間變化會有所不同。不同時期，需要藉由不同的食材來調理身體。在食補上，產後一週內的飲食應該要選擇營養、易消化且不油膩的食物。產後1～2週，可選擇食用以少量麻油或苦茶油來拌、炒的食物。第3週起，可開始食用麻油雞。在藥補方面，第1週重點在於補血、排除惡露；第2週重點在於促進代謝、恢復體力、補筋骨、預防產後腰痠背痛；第3、4週重點在於補氣血、調養體力、調節身體機能。

建議產婦養成少量多餐習慣
「少量多餐」對產婦來說是最理想的進食方式。產婦運動量小，若一次吃太多，容易有消化不良、脹氣等狀況產生，少量多餐可減輕不適。

對於親自哺乳的產婦來說，餵乳需要更多熱量，因此較容易感到飢餓；建議在正常三餐外，增加食用2～3次燉煮的湯汁，正好能補充足夠水分，提供身體製造母乳的養分。

4. 烹飪方式要正確坐月子期間盡可能採用燉、煮、熬、煲等方式，少用油炸、油煎等烹調食物。油炸、油煎可能會促使產婦上火，讓口乾舌燥、便祕等不適症狀加劇。

【圖文提供】坐月子特效食譜：人類智庫-康鑑文化提供